NY CNN Business. Любовь Американцев к крылышкам только выросла во время пандемии. Ресторанные сети от Applebee's до Domino's ждут этого.
Акции Wingstop (WING), сети куриных крылышек, включающей около 1300 ресторанов по всей стране и около 160 заведений за рубежом, в этом году взлетели почти на 60%. Ресторанный аналитик Morningstar Р.Дж. Хоттови сказал в отчете на прошлой неделе, что сеть входит в число ресторанов, которые «отделились от стаи в последние месяцы».
Экономика Wingstop стремительно поднялась во время пандемии. За полмесяца, закончившихся 27 июня, продажи в местных ресторанах, функционирующих не менее года, поднялись почти на 32%.
Исходя из сентябрьского отраслевого отчета, бренд может подниматься в течение нескольких месяцев. «Основным препятствием для Wingstop было отсутствие осведомленности потребителей», - написано в докладе, добавляя, что «с брендом познакомилось большое количество новых посетителей».
Более мелкие заведения также выросли. В Wing Zone, имеющей около 70 заведений в Америке, за полгода продажи поднялись примерно на 25% по сравнению с прошлым годом.
«Это был самый огромный подъем продаж за всю нашу 27-летнюю историю», - открыл Мэтт Фридман.
По его словам Зака ??Омара, продажи Atomic Wings, небольшой сети, расположенной в Нью-Йорке, в некоторых местах выросли до 100%.
Этим событием нас просветил новостной вестник <a href=https://algobrown.ru/>algobrown.ru</a>
Кто что думает? Это достойная новость или не нужная?